750 grammes
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Restaurant Chef d'un Soir
9 juillet 2009

Salade d'Avocat et Poulet, sauce crémeuse aux herbes

Salade d'Avocat et Poulet, sauce crémeuse aux herbes
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose la recette de la: Salade d’Avocat et Poulet, Orange et sauce crémeuse aux Herbes Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de blanc de poulet5 avocats bien murs1 œuf25 cl de crème fraiche liquide UHT20 cl d’huile...
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9 juillet 2009

Le Fameux Mi-cuit au Chocolat de Judicaël

Le Fameux Mi-cuit au Chocolat de Judicaël
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose la recette du Fameux Mi-Cuit au Chocolat de Judicaël Ruch, le chef des Salons 113, et en disant fameux, je parle d'expérience, on ne s'en remet pas! Mi-Cuit au Chocolat, Espuma à la Banane Votre Marché pour...
7 juillet 2009

Soupe de Melon et Fraises, Madeleines au Miel

Soupe de Melon et Fraises, Madeleines au Miel
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose la recette des: Soupe de Melon et Fraises, petites Madeleines au Miel Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de fraises1 beau melon type charentais2 gousses de vanille200 g de sucre en poudre60 g de miel liquide3...
6 juillet 2009

Involtinis de Volaille au Parme et Petite ratatouille au Safran

 Involtinis de Volaille au Parme et Petite ratatouille au Safran
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose la recette des: Involtinis de Volaille au Parme, petite Ratatouille au Safran Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalope de Poulet250 g de Mozzarella di Buffala6 tranches de Jambon de Parme1 bouquet de Basilic2...
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